Volvemos con uno de los imprescindibles -por lo menos para nosotras- de toda dieta: la pizza.
Siempre es un placer comer una buena pizza, y mucho más si es lo que calificaríamos como casera, y por supuesto, con ingredientes de calidad. Y esa es la impresión que nos han dado las pizzas de Campo Dei Fiori, se nota que saben muy bien lo que hacen, así que vamos a recomendarte una que nos ha encantado, con ingredientes básicos, pero deliciosa.
Como ya has leído en el título, vamos a hablar de la pizza Calzone Mio, pero empecemos por el principio: la masa. Para gustos se hicieron colores, y estilos de masas hay muchos, pero quizás coincidas con nosotras, nos gustan las pizzas de masa fina, bien hechas, con su puntito de sal y algo crujientes. Normalmente no me como los bordes -pido perdón- pero en esta pizza no me sobraron, la masa está bien hecha y muy sabrosa. La salsa de tomate nos encantó, tiene mucho sabor, y con respecto a la cantidad de salsa, no se quedaron cortos, es perfecta. El resto de los ingredientes: mozzarella, champiñones frescos -de verdad-, atún y jamón, todos deliciosos, de buena calidad y con mucho sabor. Quizás estamos hablando mucho de una pizza con ingredientes "básicos", pero queríamos recomendártela porque está realmente buena, y nos quedamos con ganas de pedir alguna más, la próxima vez será.
Campo Dei Fiori tiene una localización privilegiada, es una zona muy tranquila, y está justo enfrente del Parque de la Constitución, así que tiene unas vistas preciosas. El local no es demasiado grande, quizás durante el fin de semana haya que reservar para no quedarse sin mesa, pero nosotras fuimos entre semana y no hubo problema. La atención es muy buena y el ambiente es muy agradable, diríamos que algo formal, así que es perfecto para comidas de negocios o para disfrutar con amigos y familia, tú decides.
Por si te lo preguntabas, la pizza nos costó 8,50€ y fuimos a almorzar entre semana.
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